和食割烹 吟（Gin）

生牡蛎
1 个 748 日元～（含税），2 个 1,320 日元～（含税）

生食来自日本东北部岩手县优质渔场的新鲜牡蛎。
为了消除腥味，新鲜牡蛎会配上柠檬汁和盐一起食用。
在日本，牡蛎被誉为“海中牛奶”，不容错过！

烤牡蛎
1 个 748 日元～（含税），2 个 1,320 日元～（含税）

来自日本东北部岩手县优质渔场的新鲜牡蛎在金属网上烤制而成。
通过烤制，让新鲜牡蛎的鲜味更加凸显。
您一定要试试这与生牡蛎不同的风味和香气。

香草黄油烤牡蛎
1 个 748 日元～（含税），2 个 1,320 日元～（含税）

日本东北部岩手县的新鲜牡蛎配以香草和黄油烤制而成。
黄油的香味令人胃口大开，可以很好地去除牡蛎的生腥味。
这道菜非常适合不能吃生牡蛎的客人品尝日本牡蛎。

金枪鱼生鱼片
金枪鱼红肉 2,618 日元，金枪鱼中肥 2,948 日元，双拼 3,168 日元（含税）

在日本料理中金枪鱼被誉为生鱼片之王。本店不限制产地，只选用当季最优质的金枪鱼。脂肪含量少的金枪鱼红肉可以品尝到金枪鱼本来的风味，而脂肪含量较高的金枪鱼腹肉可以享受到入口即化的口感。

海鲜盖饭
1,500 日元/1,800 日元（含税）

这道料理是将米饭盛入名为“丼”的陶瓷碗中，然后在米饭上铺上生鱼片。
采用了金枪鱼、虾等各类海鲜，种类丰富，摆盘色彩缤纷。
另外还包含一份小菜，作为午餐营养饱腹。